重生之华夏文圣全集免费阅读,第一百九十四章臭猪怎么做菜-艾叶小说网

艾叶小说网 > 重生小说 > 重生之华夏文圣作者:射手座李不二

书号:46660 时间:2018/8/8 字数:2466

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安田看着弯刀在砧板上晃悠闪着寒光，也是顿时

变，仁娜这才笑盈盈地从钱包掏出一叠钞票，拍在他

前道：

　　“这应该够买你这里所有的食材了吧，不用找了，多的就当你的小费吧。”

　　安田敢怒不敢言，又看在这“小费”的面子上，只是冷哼道：”我就看你们能搞出什么名堂。“说着却把钞票收入了怀中。

　　只见仁娜

下外衣，系上头发，戴上围裙，戴上厨帽，转瞬间就从刁蛮的草原姑娘，变成为温婉娴熟的厨娘，她拿着白菜轻轻嗅着，满意点头俏丽模样，真是有番说不出的动人滋味。

　　苏怀也心里微微惊讶，奇怪道：“母夜叉，你还会做菜？”

　　仁娜俏鼻“哼”了一声，道：“你这苏呆子别小看人啊，我好歹我家也是做食品的，我要是不会做菜我还怎么卖牛

？说吧，你要做什么，我来帮你打下手。”

　　苏怀没想到自己有帮手，也是大感欣慰道：“现在时间不多了，我就做个东坡

吧。”

　　仁娜一听是“

”立马俏目放光道：“这东坡

是什么？你要做

为什么不会牛

，这猪

又膻又臭的，只适合煎炸，哪有我们草原牛

好~”

　　苏怀在“杜老汉煲仔饭”里混了一段时间，也知道这时空的人，不知道养猪要从幼崽就要阉，杀猪放血这些诀窍。

　　所以，这时空的猪

不是用来做香肠，就是用来煎炸，如果直接拿来烧，会膻臭得根本无法下口。

　　这不正是苏东坡当年遇到的情景吗——“黄州好猪

，价

如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。”

　　苏怀心道，臭猪

你们不会做，可苏东坡却有方法做，对仁娜比划道：

　　“母夜叉，你帮我去猪

皮上的细

，去肋骨，修边皮，洗净后切成正方形这么样的大小，再放清水锅里，用大火煮5分钟。”

　　仁娜心里听着一惊，要清水煮猪

汤？这真是闻所未闻，忍不住道：

　　“这么煮，只怕汤要臭。”

　　“你照办就是了。”苏怀也没时间解释，准备调味料。

　　安田在旁边悄悄看着，也不由冷笑一声，还以为这两人自己下私厨，能有什么门道呢，原来完全是外行啊，这猪

哪里能煮汤呢？

　　苏怀把材料备好，仁娜已经处理好了猪

，这时他过去道：“我们站这边把RB人视线挡住，别让他们看到我做菜的细节火候了。”

　　虽然他之后会讲解其中的做法，但是当中的火候诀窍的微妙之处，他可不想让RB人学去了。

　　“嗯…”仁娜点头，让手下把这边围住，心里却道，这煮猪

难道还有什么门道，是要用这个汤头吗？却听苏怀道：

　　“好了，时间到了，捞出猪

，用清水漂洗干净，把汤倒掉。”

　　“把汤倒掉，你确定~！？”仁娜听着顿时一愣，不是做汤头，还真是要做煮猪

啊？

　　苏怀点头后，她只有照办，再看苏怀把猪

放回锅里，轻声道：“记得这诀窍，慢着火，少着水，火候足时它自美…”

　　苏怀边说，边小声端详着自己的手中那瓶标价4块5的花雕黄酒问道：

　　“这是你们西北公司出的吗？”

　　“是啊…不过，咱们公司别的产品可以，这酒嘛…说实话很一般…就是最便宜的黄酒，都是针对那些最普通的老百姓的，比不了新欧洲的葡萄酒，RB的清酒，朝鲜的烧酒…上不了这种正式宴会，咱们酒腌牛

干用得也不是这种…”

　　“谁说咱们华夏的黄酒上不了正式宴会？”苏怀听着微微皱眉，这猪

你们嫌弃，黄酒你们也觉得档次低，难道国外货就是好的吗？

　　苏怀心中有气，当着仁娜的面，把半瓶黄酒倒进锅里，然后把冰糖也倒进去，先用大火烧开，然后再用小火慢烧。

　　“诶？哪有把黄酒放到菜里烧的？”

　　仁娜看着也是啧啧称奇，第一次看人烧菜不用水，竟然全部用酒的，还不是西餐常见的白葡萄酒，而是最廉价的华夏黄酒…还加糖…这做出来会是什么怪味啊…光是想想，仁娜就起

皮疙瘩了。

　　而苏怀趁着烧东坡

的时候，也是饿了，趁机在另外一锅上大火开始炒白菜，和土豆丝。番茄鸡蛋，顺便把之前他传授给谢老七的“炒”的知识，给仁娜讲解了一边。

　　仁娜越听越是惊奇，怎么这苏怀不光光是急智过人，厨艺还这么

？

　　特别是她在尝过苏怀做的那个番茄炒鸡蛋之后，也是惊为天人，哇…这么简单的两个材料，炒在一起竟然这么好吃！？

　　两人吃完之后，仁娜放下筷子忍不住兴奋地摇着苏怀的肩膀：

　　“苏呆子，你一定把这食谱专利转给我，我们西北快餐店一定能做火啊！？什么RB朝鲜餐厅，我都把他们打得

滚

~~”

　　有了这个炒菜，一旦在他们西北快餐推广，肯定能让生意大幅好转。

　　苏怀却是摇摇头，这事他不是没想过，只是做菜需要

积月累，光是做炒菜想重振中餐的名声，只怕任重道远，毕竟这些都是家常小菜，推广到民间很快就会被人学会，只怕只有短期效果而已，要占领

朝食品在华夏的市场份额，恐怕还得从长计议。

　　时间还没到，但是苏怀很久没做这道菜了，心里也是没底，烧到一半，打开了锅，切下一小块五花

，拿盘子递给仁娜。

　　“母夜叉，先来尝尝看，是什么味。”

　　那盘东坡

一递过来，顿时就是酒香四溢，仁娜也眼睛一亮，吃货本

发作，快步过来，苏怀见她摘下厨帽，一头乌黑漂亮的秀发像是瀑布般，倾斜在他刀削似的香肩，美得异乎寻常，真是与她平时相比截然不同。

　　只见仁娜在他面前大方坐下，看着那盘东坡

，皱了皱秀

的小鼻子，嗅了嗅道：

　　“卖相一般…又傻又方，不过香味很特别，不会喝酒的人，吃这个应该会醉吧。”

　　“你尝尝看再说。”苏怀心里也是有些没底，毕竟用的都不是熟悉的厨具，时间也不够，别是做的不好吧。