北宋小厨师全集免费阅读,第一百三十三章劳逸结合-艾叶小说网

书号:2857 时间:2016/10/8 字数:4475

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　　　　⾼衙內府上那成百上千的杂役将李奇的计划完全给打

了，他以为这年头的装修速度，没有三四个月

本不可能完工，但是如今，恐怕一个多月就能搞定了。

　　这也就是说，他的招人计划和酿酒计划也得加快速度，别到时装修是完工了，酒⽔都还没有准备好，要真是这样，估计那⾼衙內恐怕真的会叫人把他扔到汴河里面去。

　　李奇以前虽然不是那种泡吧达人，但是也没有少去，对里面的一些装潢设计也是十分清楚，什么吧台、桌椅板凳，那都是再

悉不过了。

　　当天，他便先将吧台、桌椅的一些设计图给画了出来，然后又结合那间大屋子的结构，构思出了一个装修方案。

　　接着李奇又把田木匠给叫来了，将自己的装修方案从头到尾，详详细细的跟田木匠讲解了一遍，很明显，李奇是打算让田木匠替自己去监督酒吧的装修，毕竟他现在⾝兼数职，哪还有这个空闲。

　　那田木匠正闲的发慌，一听有事做了，‮奋兴‬的不得了。虽然李奇的设计构思都是一些超时代的东西，但是田木匠毕竟在这装修这行混了这么久，所以很快便把每个关键的地方都弄明⽩了。

　　这边弄妥了，剩下的就是招人了，对于这一点，李奇还是倾向从难民里面去选人。

　　次ri，李奇比平时更早的来到醉仙居，然后和吴福荣来到后院的休息室，讨论招人方案。说是讨论，其实就是李奇说，吴福荣点头。

　　与吴福荣说完后，李奇便让陈阿南把小⽟唤来。

　　不一会儿，陈阿南便把小⽟带来了。经过几个月后，这小⽟长的也是亭亭⽟立，更重要的是。她如今⾝上有一种后世⽩领的气质，这是其他酒保所不具备的，所以李奇对她也是十分看重。平时没事的时候，也跟她讲解些管理的技巧。

　　小⽟先是向吴福荣和李奇行了个礼，然后问道：“李大哥。你找我？”

　　李奇点点头，伸手示意道：“坐吧。”待小⽟坐下后，他才道：“小⽟，从今天开始你就不用做酒保了。”

　　小⽟一听，整个人都懵了，这可真是晴天霹雳。忙道：“李---李大哥，是不是我做错了什么？”

　　李奇知道她误会了自己的意思，笑道：“你没有做错，是我想让你做咱们醉仙居的第一个主管，也就是说。今后，醉仙居里面，除了夫人、吴大叔、还有我以外，就属你最大，你以后也无须再去端盘子了。只需指挥其他人做便是。”

　　这一下子，小⽟如同从地狱瞬间升到了天堂，一时间都

动的说不出话来，眼中含泪的望着李奇，隔了半响，才反应了过来。一个劲的点头向李奇道谢。

　　“好了，好了。”

　　李奇手一抬，道：“小⽟，你还得我们第一次见面，我说过什么话吗？”

　　小⽟一愣，点点头，道：“小⽟记得。”

　　李奇笑道：“那你说说看。”

　　小⽟答道：“你说‘一个商人若是给你一口饭吃，那这口饭绝不是⽩吃的’。”

　　李奇点点头，道：“同样的道理，我升你做主管，只是因为你的能力比其他人的要強，若是他ri有人超过你了，那么他也就将会取代你，你明⽩我的意思吗？”

　　小⽟一脸自信的点了点头，道：“李大哥是提醒我要继续努力，不要因此而骄傲自満。”

　　“很好。”

　　李奇赞许的看了她一眼，然后道：“我现在就有一个很重要的任务

给你。”

　　“什么任务？”

　　李奇嘴角一扬，道：“那就是帮我再培养出六十个‘小⽟’出来。”

　　小⽟听罢，楞了下，随即明⽩了过来，道：“李大哥是让我去招人？”

　　李奇点点头，然后将从难民中招人的的一些条件告诉了她，不仅如此，她还要全面负责‮教调‬那些难民，也就是说，在未来一两个月內，她无须再到醉仙居来上班。另外李奇又从酒保里面菗出两位来跟她当副手，还有陈阿南也将会全程保护她。

　　

代完后，李奇便让小⽟回店里去了，然后朝着吴福荣问道：“吴大叔，咱们近两个月来一共赚了多少？”

　　吴福荣

动的答道：“加上蔡太师赏的那一千贯，差不多快有三千贯了。”

　　李奇点点头，心下算计了一番，道：“这样吧，你先从里面菗出点钱来，当做工钱发给小⽟他们吧。”

　　吴福荣问道：“那发多少？”

　　关于酒保工资的问题，李奇当初并没有明确规定，因为他想先看看醉仙居每个月能够赚多少，如今心里既然有了个了解，这工资也应该确定下来了，微一沉昑，道：“我看就每人五贯钱吧，小⽟就拿八贯吧。”

　　“这么多？”吴福荣诧异道。

　　李奇笑道：“多点也无妨。你想想看，到时他们看着那⽩花花的银子，心里都惦记着咱们的好，还不玩命的⼲活，这么算起来，咱们还是赚了，而且他们这批人将来都会成为咱们醉仙居的中坚力量。”

　　吴福荣听了，觉得李奇说的十分有道理，点点头道：“哎，老朽知道了。”

　　李奇点点头，忽然眉头一皱，‮头摇‬道：“还是不行。他们这些人从小就穷惯，你就算给他们钱，他们也不一定舍得花。”

　　说到这里，李奇眯了眯眼，道：“现如今蟹⻩宴刚过，醉仙居的生意也是更上了一层楼，而小⽟又要去招人，剩余的酒保肯定会更加忙碌，而且这两个月来，也没让他们好好休息过，我看不如这样吧，咱们明天停业一天。大家一起去郊外放松放松。”

　　“停业一天？”

　　吴福荣把头摇的跟个拨浪鼓似的，道：“咱们现在生意这么好，停业一天那得损失多少银子啊。”

　　“这你大可放心，是咱们该赚的，跑也跑不掉，这一天不‮钱赚‬，也不会损失什么。要是把人都给累坏了，到时就是送钱给你，你也有心无力。”

　　李奇笑了笑。又道：“这样吧，咱们就顺便搞次周年回馈活动，待会你叫人去发邀请贴给那些老主顾们。邀请他们明ri去郊外烧烤，完全免费的。”

　　“烧烤？”

　　汗！忘记这年头没有烧烤的概念。

　　没有法子，李奇又把烧烤的意思和周年回馈的含义与吴福荣解释了一遍。

　　吴福荣听后，虽然心里还是有些不愿，但是李奇都这么说了，他也不好多说什么，点点头，便出去通知大家了。

　　当那些酒保听到明ri可以休息了，登时

腾了起来，这可比什么奖励都要来的⾼兴啊。

　　当吴福荣看到他们脸上的笑容。忽然明⽩了李奇这么做的用意，心里也是暗自佩服。

　　当晚。太师府的后花园內。

　　此时，蔡太师刚刚吃完夜饭，与李奇一同来到后院里散步。

　　当然，这也是李奇要求的。

　　“李奇。你今晚做的那道活⽔鱼，真是慡滑可口，老夫十分喜

。”蔡京点点头，有些意犹未尽的说道。

　　李奇微微笑道：“谢谢太师夸奖。”

　　“这是你应得的。”

　　蔡京呵呵一笑，道：“对了，平时你做的荤菜。⾁都只有那么一点，可是今ri这条鱼可不小啊，这又是为什么？”

　　李奇微笑道：“因为鱼⾁属于⽩⾁，含胆固醇较少，所以多吃点也无妨。”

　　“原来如此。”

　　蔡京稍稍点头，笑道：“你以后可得多来这里陪老夫吃饭，也好多给老夫讲讲关于养生的方面的知识，现如今吃饭的时候，没有你在旁，老夫还真感觉有些不适应了。”

　　其实他对李奇还是非常看重的，不然的话，直接给李奇来个硬xing要求，相信李奇也只有唯命是从。

　　cāo！你又不是个美女，天天陪在你一个老头⾝边，你t娘的好歹也体谅体谅我啊。

　　李奇心里暗骂，但嘴上却笑道：“是，我一定会尽量的多为太师做些美味健康的佳肴。”

　　说到这里，李奇忽然想到明ri还得去郊外烧烤，忙道：“太师，明ri小店有个周年回馈的活动，所有的人都要去郊外烧烤，恐怕赶不及来为您做菜了，不过您请放心，明ri的菜式，我已经跟府上的厨师都商量好了。”

　　蔡京一愣，道：“烧烤？”

　　暴汗！同样的错误，老子竟然放了两次。

　　李奇心中很是无奈，只好又把明ri去郊外的烧烤的事情，跟蔡京大致的说了一遍。

　　“原来如此。”

　　蔡京点点头，思考了一会，忽道：“正好老夫已经很多ri没有出门，不如也算上老夫一个吧。”

　　“啊？”

　　李奇双目一睁，整个都呆住了，他万万没有想到蔡京竟然也会想去。

　　蔡京瞧他一眼，道：“怎么？莫非老夫不能去？”

　　“不是。”

　　李奇微微一怔，忙道：“您能来，那对于醉仙居来说，真是莫大的荣幸，我们当然是

之至。”

　　蔡京这才満意的点点头，道：“这事就这么定了吧。”

　　李奇挤出一丝笑容点了点头，心里叫苦不迭，这老货要是去的话，这次烧烤聚会恐怕就变味了。

　　就在这时，蔡绦突然来到后院，先是向蔡京行了一礼，道：“⽗亲。”

　　蔡京“嗯”了一声，道：“你找我有什么事？”

　　蔡绦稍稍瞥了眼李奇。

　　李奇立刻心领神会，朝着蔡京道：“太师，我就先告辞了。”

　　“等下，李师傅先别急着走。”

　　蔡绦朝着李奇问道：“小儿的周岁宴你准备的怎么样呢？”

　　李奇一听，忽然想起一件事来，忙道：“正在筹备当中，只是我想先从贵府借上三十名女婢。”

　　蔡绦好奇道：“你要女婢作甚？”

　　李奇道：“哦，是这样的，我想先训练下她们，毕竟这可是令公子的周岁宴，可不能有一丝的马虎。”

　　蔡绦一听，觉得李奇的话十分有道理，道：“三十个是不是少了点，⼲脆给你一百个吧，免得到时人手不够。”

　　一百个？

　　李奇眼一睁，cāo，有钱人都是这思维？‮头摇‬笑道：“不需要这么多，我看最多五十个就行了。”

　　这时，蔡京突然说道：“绦儿，我看就依李奇所言吧。”说着又朝着李奇道：“你以后有什么事，直接去找勇子就可以了。”

　　既然蔡京都发话了，蔡绦自然不便多说，点头道：“那好吧，就五十个。”

　　李奇微笑的点点头，刚想告辞，又听得蔡绦说道：“若是你这次宴会办得好的话，我就把这五十个女婢赏给你。”

　　cāo！你丫不早说，早知如此，刚才老子就要一百个了。

　　李奇恨的只想捅自己两刀，然后再捅蔡绦几十刀。(未完待续)

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⾼衙內府上那成百上千的杂役将李奇的计划完全给打了，他以为这年头的装修速度，没有三四个月本不可能完工，但是如今，恐怕一个多月就能搞定了。　　这也就是说，他的招人计划和酿酒计划也得加快速度，别到时装修是完工了，酒⽔都还没有准备好，要真是这样，估计那⾼衙內恐怕真的会叫人把他扔到汴河里面去。　　李奇以前虽然不是那种泡吧达人，但是也没有少去，对里面的一些装潢设计也是十分清楚，什么吧台、桌椅板凳，那都是再悉不过了。　　当天，他便先将吧台、桌椅的一些设计图给画了出来，然后又结合那间大屋子的结构，构思出了一个装修方案。　　接着李奇又把田木匠给叫来了，将自己的装修方案从头到尾，详详细细的跟田木匠讲解了一遍，很明显，李奇是打算让田木匠替自己去监督酒吧的装修，毕竟他现在⾝兼数职，哪还有这个空闲。　　那田木匠正闲的发慌，一听有事做了，‮奋兴‬的不得了。虽然李奇的设计构思都是一些超时代的东西，但是田木匠毕竟在这装修这行混了这么久，所以很快便把每个关键的地方都弄明⽩了。　　这边弄妥了，剩下的就是招人了，对于这一点，李奇还是倾向从难民里面去选人。　　次ri，李奇比平时更早的来到醉仙居，然后和吴福荣来到后院的休息室，讨论招人方案。说是讨论，其实就是李奇说，吴福荣点头。　　与吴福荣说完后，李奇便让陈阿南把小⽟唤来。　　不一会儿，陈阿南便把小⽟带来了。经过几个月后，这小⽟长的也是亭亭⽟立，更重要的是。她如今⾝上有一种后世⽩领的气质，这是其他酒保所不具备的，所以李奇对她也是十分看重。平时没事的时候，也跟她讲解些管理的技巧。　　小⽟先是向吴福荣和李奇行了个礼，然后问道：“李大哥。你找我？” 　　李奇点点头，伸手示意道：“坐吧。”待小⽟坐下后，他才道：“小⽟，从今天开始你就不用做酒保了。” 　　小⽟一听，整个人都懵了，这可真是晴天霹雳。忙道：“李---李大哥，是不是我做错了什么？” 　　李奇知道她误会了自己的意思，笑道：“你没有做错，是我想让你做咱们醉仙居的第一个主管，也就是说。今后，醉仙居里面，除了夫人、吴大叔、还有我以外，就属你最大，你以后也无须再去端盘子了。只需指挥其他人做便是。” 　　这一下子，小⽟如同从地狱瞬间升到了天堂，一时间都动的说不出话来，眼中含泪的望着李奇，隔了半响，才反应了过来。一个劲的点头向李奇道谢。　　“好了，好了。” 　　李奇手一抬，道：“小⽟，你还得我们第一次见面，我说过什么话吗？” 　　小⽟一愣，点点头，道：“小⽟记得。” 　　李奇笑道：“那你说说看。” 　　小⽟答道：“你说‘一个商人若是给你一口饭吃，那这口饭绝不是⽩吃的’。” 　　李奇点点头，道：“同样的道理，我升你做主管，只是因为你的能力比其他人的要強，若是他ri有人超过你了，那么他也就将会取代你，你明⽩我的意思吗？” 　　小⽟一脸自信的点了点头，道：“李大哥是提醒我要继续努力，不要因此而骄傲自満。” 　　“很好。” 　　李奇赞许的看了她一眼，然后道：“我现在就有一个很重要的任务给你。” 　　“什么任务？” 　　李奇嘴角一扬，道：“那就是帮我再培养出六十个‘小⽟’出来。” 　　小⽟听罢，楞了下，随即明⽩了过来，道：“李大哥是让我去招人？” 　　李奇点点头，然后将从难民中招人的的一些条件告诉了她，不仅如此，她还要全面负责‮教调‬那些难民，也就是说，在未来一两个月內，她无须再到醉仙居来上班。另外李奇又从酒保里面菗出两位来跟她当副手，还有陈阿南也将会全程保护她。　　代完后，李奇便让小⽟回店里去了，然后朝着吴福荣问道：“吴大叔，咱们近两个月来一共赚了多少？” 　　吴福荣动的答道：“加上蔡太师赏的那一千贯，差不多快有三千贯了。” 　　李奇点点头，心下算计了一番，道：“这样吧，你先从里面菗出点钱来，当做工钱发给小⽟他们吧。” 　　吴福荣问道：“那发多少？” 　　关于酒保工资的问题，李奇当初并没有明确规定，因为他想先看看醉仙居每个月能够赚多少，如今心里既然有了个了解，这工资也应该确定下来了，微一沉昑，道：“我看就每人五贯钱吧，小⽟就拿八贯吧。” 　　“这么多？”吴福荣诧异道。　　李奇笑道：“多点也无妨。你想想看，到时他们看着那⽩花花的银子，心里都惦记着咱们的好，还不玩命的⼲活，这么算起来，咱们还是赚了，而且他们这批人将来都会成为咱们醉仙居的中坚力量。” 　　吴福荣听了，觉得李奇说的十分有道理，点点头道：“哎，老朽知道了。” 　　李奇点点头，忽然眉头一皱，‮头摇‬道：“还是不行。他们这些人从小就穷惯，你就算给他们钱，他们也不一定舍得花。” 　　说到这里，李奇眯了眯眼，道：“现如今蟹⻩宴刚过，醉仙居的生意也是更上了一层楼，而小⽟又要去招人，剩余的酒保肯定会更加忙碌，而且这两个月来，也没让他们好好休息过，我看不如这样吧，咱们明天停业一天。大家一起去郊外放松放松。” 　　“停业一天？” 　　吴福荣把头摇的跟个拨浪鼓似的，道：“咱们现在生意这么好，停业一天那得损失多少银子啊。” 　　“这你大可放心，是咱们该赚的，跑也跑不掉，这一天不‮钱赚‬，也不会损失什么。要是把人都给累坏了，到时就是送钱给你，你也有心无力。” 　　李奇笑了笑。又道：“这样吧，咱们就顺便搞次周年回馈活动，待会你叫人去发邀请贴给那些老主顾们。邀请他们明ri去郊外烧烤，完全免费的。” 　　“烧烤？” 　　汗！忘记这年头没有烧烤的概念。　　没有法子，李奇又把烧烤的意思和周年回馈的含义与吴福荣解释了一遍。　　吴福荣听后，虽然心里还是有些不愿，但是李奇都这么说了，他也不好多说什么，点点头，便出去通知大家了。　　当那些酒保听到明ri可以休息了，登时腾了起来，这可比什么奖励都要来的⾼兴啊。　　当吴福荣看到他们脸上的笑容。忽然明⽩了李奇这么做的用意，心里也是暗自佩服。　　当晚。太师府的后花园內。　　此时，蔡太师刚刚吃完夜饭，与李奇一同来到后院里散步。　　当然，这也是李奇要求的。　　“李奇。你今晚做的那道活⽔鱼，真是慡滑可口，老夫十分喜。”蔡京点点头，有些意犹未尽的说道。　　李奇微微笑道：“谢谢太师夸奖。” 　　“这是你应得的。” 　　蔡京呵呵一笑，道：“对了，平时你做的荤菜。⾁都只有那么一点，可是今ri这条鱼可不小啊，这又是为什么？” 　　李奇微笑道：“因为鱼⾁属于⽩⾁，含胆固醇较少，所以多吃点也无妨。” 　　“原来如此。” 　　蔡京稍稍点头，笑道：“你以后可得多来这里陪老夫吃饭，也好多给老夫讲讲关于养生的方面的知识，现如今吃饭的时候，没有你在旁，老夫还真感觉有些不适应了。” 　　其实他对李奇还是非常看重的，不然的话，直接给李奇来个硬xing要求，相信李奇也只有唯命是从。　　cāo！你又不是个美女，天天陪在你一个老头⾝边，你t娘的好歹也体谅体谅我啊。　　李奇心里暗骂，但嘴上却笑道：“是，我一定会尽量的多为太师做些美味健康的佳肴。” 　　说到这里，李奇忽然想到明ri还得去郊外烧烤，忙道：“太师，明ri小店有个周年回馈的活动，所有的人都要去郊外烧烤，恐怕赶不及来为您做菜了，不过您请放心，明ri的菜式，我已经跟府上的厨师都商量好了。” 　　蔡京一愣，道：“烧烤？” 　　暴汗！同样的错误，老子竟然放了两次。　　李奇心中很是无奈，只好又把明ri去郊外的烧烤的事情，跟蔡京大致的说了一遍。　　“原来如此。” 　　蔡京点点头，思考了一会，忽道：“正好老夫已经很多ri没有出门，不如也算上老夫一个吧。” 　　“啊？” 　　李奇双目一睁，整个都呆住了，他万万没有想到蔡京竟然也会想去。　　蔡京瞧他一眼，道：“怎么？莫非老夫不能去？” 　　“不是。” 　　李奇微微一怔，忙道：“您能来，那对于醉仙居来说，真是莫大的荣幸，我们当然是之至。” 　　蔡京这才満意的点点头，道：“这事就这么定了吧。” 　　李奇挤出一丝笑容点了点头，心里叫苦不迭，这老货要是去的话，这次烧烤聚会恐怕就变味了。　　就在这时，蔡绦突然来到后院，先是向蔡京行了一礼，道：“⽗亲。” 　　蔡京“嗯”了一声，道：“你找我有什么事？” 　　蔡绦稍稍瞥了眼李奇。　　李奇立刻心领神会，朝着蔡京道：“太师，我就先告辞了。” 　　“等下，李师傅先别急着走。” 　　蔡绦朝着李奇问道：“小儿的周岁宴你准备的怎么样呢？” 　　李奇一听，忽然想起一件事来，忙道：“正在筹备当中，只是我想先从贵府借上三十名女婢。” 　　蔡绦好奇道：“你要女婢作甚？” 　　李奇道：“哦，是这样的，我想先训练下她们，毕竟这可是令公子的周岁宴，可不能有一丝的马虎。” 　　蔡绦一听，觉得李奇的话十分有道理，道：“三十个是不是少了点，⼲脆给你一百个吧，免得到时人手不够。” 　　一百个？　　李奇眼一睁，cāo，有钱人都是这思维？‮头摇‬笑道：“不需要这么多，我看最多五十个就行了。” 　　这时，蔡京突然说道：“绦儿，我看就依李奇所言吧。”说着又朝着李奇道：“你以后有什么事，直接去找勇子就可以了。” 　　既然蔡京都发话了，蔡绦自然不便多说，点头道：“那好吧，就五十个。” 　　李奇微笑的点点头，刚想告辞，又听得蔡绦说道：“若是你这次宴会办得好的话，我就把这五十个女婢赏给你。” 　　cāo！你丫不早说，早知如此，刚才老子就要一百个了。　　李奇恨的只想捅自己两刀，然后再捅蔡绦几十刀。(未完待续)