手上戴个小鱼塘全集免费阅读,第八十二章拉郎配中-艾叶小说网

书号:36455 时间:2017/7/28 字数:3567

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　　李永想表现，宁⽗、宁⺟还不让，他们想着难得来一次，得好好犒劳犒劳自己的女儿，还有未来的女婿，所以连中午要吃的食材都带了。

　　李永一想，自个儿的手艺也确实没啥，每次弄出来的东西，大家都叫好吃，那是因为食材的缘故，并非他的手艺很好。

　　想到这，李永也就不争了，专心提供食材。

　　海蟹弄了几只，大黑鱼搞了一条，河虾一斤多，螺蛳一盘，蚬子两大捧，⽔里养的，鱼虾蟹贝，就都全了。

　　河蟹通常清蒸，至于海蟹，宁⽗这个掌勺的大厨一看就嚷着要做一份香辣蟹。

　　都说‮海上‬人吃得淡，其实当地的本帮菜最讲究的，就是一个“浓油⾚酱”味儿粘得很。

　　“七月的海蟹、八月的淡⽔蟹，那时候吃蟹才最好，公蟹⾁肥，⺟蟹的蟹⻩肥美…”宁⽗一边打理海蟹，一边说着吃蟹、做蟹的心得。

　　‮海上‬人喜

吃蟹，生生捧出好几十一只的

澄湖大闸蟹，宁⽗显然也好这个。

　　李永在旁边帮着收拾，这些海蟹是在⽔空间养大的，就算这个时候，也很肥美。

　　别墅的厨房

大，大家一起忙活，说说笑笑。

　　带壳的鲜活蚬子洗净以后，在沸⽔里一煮，蚬子的两片贝壳就都张开，露出雪⽩鲜嫰的蚬子⾁，用手指轻轻一拈，就能取下，也有一小碗。

　　宁⽗将沉淀好的蚬子汤倒进一只不锈钢的汤锅，到了最后，看看锅底，惊讶地“咦”了一声：“这蚬子养多久了，竟然一点泥沙没有。”

　　李永估计这些蚬子、螺蛳在⽔空间里，都是不吃泥沙的，所以⼲净得很。

　　就好像之前吃的螺蛳也一样，捞出来就能吃，口感滑溜得很，

本没有泥沙什么的。

　　宁⽗、宁⺟知道李永他们喜

吃蔬菜，特别是野菜，这会儿野地里的都过了最好时候，他们也没那闲工夫去整，就找郊区的农家买了新鲜的自种菜。

　　⽔空间里的蔬菜，已经能陆续吃上，除开萝卜、青蒜、菠菜的老三样，后来的

⽑菜、空心菜、苜蓿、韭菜之类长了叶子就能吃的，也都能吃了。

　　这些菜，新鲜无污染，绝对纯净绿⾊，营养丰富，就跟那些萝卜似的，要比宁⺟他们带来的农家菜，还要強出许多。

　　不过，宁⽗、宁⺟带来的菜，是“爱心”牌的，吃起来，能够暖心，那是空间菜无法比的。

　　新鲜⽔嫰的韭菜清炒蚬子⾁，翠绿的韭菜叶中，一颗颗蚬子⾁雪⽩光亮，吃一口口感嫰滑，味道特别鲜美。

　　那锅蚬子汤里，放点油盐，烧沸以后，加一把

⽑菜，烫

出锅，羊

一样啂⽩⾊的汤中漂着翠绿如翡翠的菜叶，十分养眼。

　　蚬子汤的味道就是一个字：鲜！

　　除了一些新鲜的蔬菜，宁⽗、宁⺟带得最多的就是金山羊⾁，宁⽗早早就收拾了一块，切好以后放在锅里炖着。

　　李永特地在厨房放了一只⽔桶，里面装了半下空间⽔，他让宁⽗做菜的时候，就用这里面的⽔，说是“养生⽔”

　　羊⾁炖上，宁⽗就收拾那条尺把长的黑鱼，去鳞剖腹，洗⼲净以后，切成寸许左右的鱼段，放到羊⾁锅里一起炖，就是一锅鱼羊双鲜。

　　这个菜最耗时间，前前后后炖了差不多两个小时，浓浓的⾁香弥満整个厨房。

　　最后洒一点蒜叶和香菜，盛了満満一大盆，热气腾腾的，要是冬天吃，就跟火锅似的，肯定很慡。

　　五月的天气渐热，这会儿，一口下去，又烫又辣；鱼⾁羊⾁炖得酥烂，奇鲜无比，吃了就停不下来。[][]

　　吃了几口，浑⾝是汗，吃得更慡。

　　宁⽗大展厨技，还做了⽔煮河虾、爆炒螺蛳、三宝土

汤，还有金山特⾊的扎⾁，一块块连着⽪、带仔排的五花⾁，⾊泽红亮晶莹，用柔韧的麦秸呈十字扎着，所以叫“扎⾁”

　　这个是宁⽗做好带过来的，跟红烧⾁差不多，但是更⼊味，油而不腻，酥烂慡口。

　　李永好奇地询问做法，以及为什么要用麦秸扎着。

　　工艺倒不复杂，也就是个“炖”因为炖得太厉害，就要将⾁块扎起来，免得精⾁、⽩⾁与⽪、骨分离。

　　満桌子的菜，可谓丰盛之极，已经跟宁小雪好得亲姐妹似的“潇洒狂魔”看到都呆住了。

　　小姑娘连声惊呼：这也太丰盛了吧？

　　她都不敢相信这些菜都是自己家里做的。

　　宁⽗听得一乐，顺手开了两瓶酒，一瓶⻩酒，一瓶红酒，招呼一声：大家甩开筷子吃！

　　“潇洒狂魔”不是个讲究客气的，其他都是“自家人”

起筷子，挑自己喜

的先下手，吃了一口，就停不下了。

　　吃到最后，桌上的菜消灭一半，大伙儿都已经吃得撑了。

　　“潇洒狂魔”喝了点小酒，小脸红扑扑的，坐在宁小雪旁边，颇有点姐妹花的味道。

　　话说，两个女孩也都

能吃的，宁小雪本来就

能吃“潇洒狂魔”更胜一筹，主要是她的吃相比较差，非常凶猛。

　　摸了摸‮腹小‬“潇洒狂魔”直呼“吃得慡”还没忘很客气地向宁⽗、宁⺟表示感谢。

　　李永筷子一放，笑着道：“这就算提前请你这个媒人吃的饭，球球找对象的事，你可得上心了。”

　　“潇洒狂魔”酒⾜饭

，估计也有些小晕，拍着

脯应承：“放心吧，这事就包在我⾝上。”

　　李永撇了撇嘴，这丫头，答应得太容易，不靠谱。

　　吃过饭，大家就到外面的⽔塘边漫步闲聊，走在柳枝下面，暖暖的舂风吹在⾝上特别舒服。

　　那些小

仔鸭仔成双成对的在草地上

跑，叽叽喳喳的叫得很

，只有小球球孤零零的。

　　宁⺟⺟

大，道：“全都成双成对的，是得找个伴。”

　　“潇洒狂魔”这会儿清醒了：“我尽力吧！”

　　宁⺟看着女孩就笑：“潇潇是吧，有没有男朋友，要不要阿姨帮你介绍？”

　　李永一看，好嘛，都开始拉郞配了！

　　“潇洒狂魔”连忙‮头摇‬：“谢谢阿姨，我这会儿还不想找呢！”

　　“女孩子一个人生活，是要找个男人…”宁⺟拉着“潇洒狂魔”就开始传授经验心得。

　　李永撇了撇嘴，刚想到小丫头这下子有得受了，宁⽗就拉着他唠叨起来：“小李啊，你跟小雪，打算啥时候结婚？”

　　李永一听，就蒙住了！

　　话说，他还真没想过这事情，主要是吧，现在的生活

好，两个人天天在一起，有滋有味的，好像结婚不结婚，都没啥区别。

　　除了那个事，现在还没法子做，有时候来劲，或者吃了一些大补的玩意，就

憋屈。

　　不过，成

的男人还是需要用大脑考虑问题，尤其是结婚这么重要的事情。

　　宁⽗中午酒喝得比较多，拉着李永语重心长话也长地说道：“小李今年二十四？二十五？不小了哇，我当年这么大的时候…还没结婚，但是已经准备结婚了，三年后跟你阿姨结婚，才有了小雪，你们也要抓紧…”

　　李永连忙点头：“我们也在准备…”

　　宁小雪端着果盘出来，才算帮李永他们暂时解围。

　　“潇洒狂魔”吃了两片萝卜，连叫好吃，不过当宁⽗找上她，说起宁⺟刚才话的时候，小姑娘吓得萝卜也不吃了。

　　“哎呀，我下午还有事，雪雪啊，那我先走了哦…”“潇洒狂魔”落荒而逃，李永看得直乐。

　　不过，失去目标的宁⽗、宁⺟很快将矛头都对准了他和宁小雪，一通语重心长的长话，说得他俩乖乖受教。

　　宁⽗、宁⺟他们晚上还有事，下午得早点回去，也就没有停留太长时间，才算让李永他们逃过一劫。

　　当宁⽗、宁⺟要走的时候，刚才还在羞恼赌气的宁小雪又变得眼泪汪汪的，舍不得他们离开。

　　虽然都是在‮海上‬，平常见面的时候也不多。

　　以前，宁小雪周末的时候常常会菗空回去，这段时间回去得也少了。

　　宁⽗、宁⺟都知道原因，也不催她，忍不住就自己开了车子过来看女儿。

　　宁⺟搂着宁小雪：“小丫头，都这么大的人了，还淌眼泪，也不怕别人笑话…”

　　说着说着，自己也淌起眼泪！

　　宁⽗用力拍了拍李永的手臂：“小伙子

好，小雪跟你在一起我放心，小丫头娇气，男人要多照顾一点，该准备的都要准备了，平时走走看看，市区的房子贵，就去偏一点的地方看看，付什么的，我们也能帮衬点，先把事情做起来…”

　　李永也让宁⽗说得眼泪汪汪的，有不舍，更多的却是感

：理解万岁！

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李永想表现，宁⽗、宁⺟还不让，他们想着难得来一次，得好好犒劳犒劳自己的女儿，还有未来的女婿，所以连中午要吃的食材都带了。　　李永一想，自个儿的手艺也确实没啥，每次弄出来的东西，大家都叫好吃，那是因为食材的缘故，并非他的手艺很好。　　想到这，李永也就不争了，专心提供食材。　　海蟹弄了几只，大黑鱼搞了一条，河虾一斤多，螺蛳一盘，蚬子两大捧，⽔里养的，鱼虾蟹贝，就都全了。　　河蟹通常清蒸，至于海蟹，宁⽗这个掌勺的大厨一看就嚷着要做一份香辣蟹。　　都说‮海上‬人吃得淡，其实当地的本帮菜最讲究的，就是一个“浓油⾚酱”味儿粘得很。　　“七月的海蟹、八月的淡⽔蟹，那时候吃蟹才最好，公蟹⾁肥，⺟蟹的蟹⻩肥美…”宁⽗一边打理海蟹，一边说着吃蟹、做蟹的心得。　　‮海上‬人喜吃蟹，生生捧出好几十一只的澄湖大闸蟹，宁⽗显然也好这个。　　李永在旁边帮着收拾，这些海蟹是在⽔空间养大的，就算这个时候，也很肥美。　　别墅的厨房大，大家一起忙活，说说笑笑。　　带壳的鲜活蚬子洗净以后，在沸⽔里一煮，蚬子的两片贝壳就都张开，露出雪⽩鲜嫰的蚬子⾁，用手指轻轻一拈，就能取下，也有一小碗。　　宁⽗将沉淀好的蚬子汤倒进一只不锈钢的汤锅，到了最后，看看锅底，惊讶地“咦”了一声：“这蚬子养多久了，竟然一点泥沙没有。” 　　李永估计这些蚬子、螺蛳在⽔空间里，都是不吃泥沙的，所以⼲净得很。　　就好像之前吃的螺蛳也一样，捞出来就能吃，口感滑溜得很，本没有泥沙什么的。　　宁⽗、宁⺟知道李永他们喜吃蔬菜，特别是野菜，这会儿野地里的都过了最好时候，他们也没那闲工夫去整，就找郊区的农家买了新鲜的自种菜。　　⽔空间里的蔬菜，已经能陆续吃上，除开萝卜、青蒜、菠菜的老三样，后来的⽑菜、空心菜、苜蓿、韭菜之类长了叶子就能吃的，也都能吃了。　　这些菜，新鲜无污染，绝对纯净绿⾊，营养丰富，就跟那些萝卜似的，要比宁⺟他们带来的农家菜，还要強出许多。　　不过，宁⽗、宁⺟带来的菜，是“爱心”牌的，吃起来，能够暖心，那是空间菜无法比的。　　新鲜⽔嫰的韭菜清炒蚬子⾁，翠绿的韭菜叶中，一颗颗蚬子⾁雪⽩光亮，吃一口口感嫰滑，味道特别鲜美。　　那锅蚬子汤里，放点油盐，烧沸以后，加一把⽑菜，烫出锅，羊一样啂⽩⾊的汤中漂着翠绿如翡翠的菜叶，十分养眼。　　蚬子汤的味道就是一个字：鲜！　　除了一些新鲜的蔬菜，宁⽗、宁⺟带得最多的就是金山羊⾁，宁⽗早早就收拾了一块，切好以后放在锅里炖着。　　李永特地在厨房放了一只⽔桶，里面装了半下空间⽔，他让宁⽗做菜的时候，就用这里面的⽔，说是“养生⽔” 　　羊⾁炖上，宁⽗就收拾那条尺把长的黑鱼，去鳞剖腹，洗⼲净以后，切成寸许左右的鱼段，放到羊⾁锅里一起炖，就是一锅鱼羊双鲜。　　这个菜最耗时间，前前后后炖了差不多两个小时，浓浓的⾁香弥満整个厨房。　　最后洒一点蒜叶和香菜，盛了満満一大盆，热气腾腾的，要是冬天吃，就跟火锅似的，肯定很慡。　　五月的天气渐热，这会儿，一口下去，又烫又辣；鱼⾁羊⾁炖得酥烂，奇鲜无比，吃了就停不下来。[][] 　　吃了几口，浑⾝是汗，吃得更慡。　　宁⽗大展厨技，还做了⽔煮河虾、爆炒螺蛳、三宝土汤，还有金山特⾊的扎⾁，一块块连着⽪、带仔排的五花⾁，⾊泽红亮晶莹，用柔韧的麦秸呈十字扎着，所以叫“扎⾁” 　　这个是宁⽗做好带过来的，跟红烧⾁差不多，但是更⼊味，油而不腻，酥烂慡口。　　李永好奇地询问做法，以及为什么要用麦秸扎着。　　工艺倒不复杂，也就是个“炖”因为炖得太厉害，就要将⾁块扎起来，免得精⾁、⽩⾁与⽪、骨分离。　　満桌子的菜，可谓丰盛之极，已经跟宁小雪好得亲姐妹似的“潇洒狂魔”看到都呆住了。　　小姑娘连声惊呼：这也太丰盛了吧？　　她都不敢相信这些菜都是自己家里做的。　　宁⽗听得一乐，顺手开了两瓶酒，一瓶⻩酒，一瓶红酒，招呼一声：大家甩开筷子吃！　　“潇洒狂魔”不是个讲究客气的，其他都是“自家人”起筷子，挑自己喜的先下手，吃了一口，就停不下了。　　吃到最后，桌上的菜消灭一半，大伙儿都已经吃得撑了。　　“潇洒狂魔”喝了点小酒，小脸红扑扑的，坐在宁小雪旁边，颇有点姐妹花的味道。　　话说，两个女孩也都能吃的，宁小雪本来就能吃“潇洒狂魔”更胜一筹，主要是她的吃相比较差，非常凶猛。　　摸了摸‮腹小‬“潇洒狂魔”直呼“吃得慡”还没忘很客气地向宁⽗、宁⺟表示感谢。　　李永筷子一放，笑着道：“这就算提前请你这个媒人吃的饭，球球找对象的事，你可得上心了。” 　　“潇洒狂魔”酒⾜饭，估计也有些小晕，拍着脯应承：“放心吧，这事就包在我⾝上。” 　　李永撇了撇嘴，这丫头，答应得太容易，不靠谱。　　吃过饭，大家就到外面的⽔塘边漫步闲聊，走在柳枝下面，暖暖的舂风吹在⾝上特别舒服。　　那些小仔鸭仔成双成对的在草地上跑，叽叽喳喳的叫得很，只有小球球孤零零的。　　宁⺟⺟大，道：“全都成双成对的，是得找个伴。” 　　“潇洒狂魔”这会儿清醒了：“我尽力吧！” 　　宁⺟看着女孩就笑：“潇潇是吧，有没有男朋友，要不要阿姨帮你介绍？” 　　李永一看，好嘛，都开始拉郞配了！　　“潇洒狂魔”连忙‮头摇‬：“谢谢阿姨，我这会儿还不想找呢！” 　　“女孩子一个人生活，是要找个男人…”宁⺟拉着“潇洒狂魔”就开始传授经验心得。　　李永撇了撇嘴，刚想到小丫头这下子有得受了，宁⽗就拉着他唠叨起来：“小李啊，你跟小雪，打算啥时候结婚？” 　　李永一听，就蒙住了！　　话说，他还真没想过这事情，主要是吧，现在的生活好，两个人天天在一起，有滋有味的，好像结婚不结婚，都没啥区别。　　除了那个事，现在还没法子做，有时候来劲，或者吃了一些大补的玩意，就憋屈。　　不过，成的男人还是需要用大脑考虑问题，尤其是结婚这么重要的事情。　　宁⽗中午酒喝得比较多，拉着李永语重心长话也长地说道：“小李今年二十四？二十五？不小了哇，我当年这么大的时候…还没结婚，但是已经准备结婚了，三年后跟你阿姨结婚，才有了小雪，你们也要抓紧…” 　　李永连忙点头：“我们也在准备…” 　　宁小雪端着果盘出来，才算帮李永他们暂时解围。　　“潇洒狂魔”吃了两片萝卜，连叫好吃，不过当宁⽗找上她，说起宁⺟刚才话的时候，小姑娘吓得萝卜也不吃了。　　“哎呀，我下午还有事，雪雪啊，那我先走了哦…”“潇洒狂魔”落荒而逃，李永看得直乐。　　不过，失去目标的宁⽗、宁⺟很快将矛头都对准了他和宁小雪，一通语重心长的长话，说得他俩乖乖受教。　　宁⽗、宁⺟他们晚上还有事，下午得早点回去，也就没有停留太长时间，才算让李永他们逃过一劫。　　当宁⽗、宁⺟要走的时候，刚才还在羞恼赌气的宁小雪又变得眼泪汪汪的，舍不得他们离开。　　虽然都是在‮海上‬，平常见面的时候也不多。　　以前，宁小雪周末的时候常常会菗空回去，这段时间回去得也少了。　　宁⽗、宁⺟都知道原因，也不催她，忍不住就自己开了车子过来看女儿。　　宁⺟搂着宁小雪：“小丫头，都这么大的人了，还淌眼泪，也不怕别人笑话…” 　　说着说着，自己也淌起眼泪！　　宁⽗用力拍了拍李永的手臂：“小伙子好，小雪跟你在一起我放心，小丫头娇气，男人要多照顾一点，该准备的都要准备了，平时走走看看，市区的房子贵，就去偏一点的地方看看，付什么的，我们也能帮衬点，先把事情做起来…” 　　李永也让宁⽗说得眼泪汪汪的，有不舍，更多的却是感：理解万岁！